Мъфини

Мъфините приготвих както приготвям кекс. Рецептата е една и съща, като може да се добавят плодове, ядки, какао ...

4 яйца

1 ч.ч. захар

1 ч.ч. олио

2 ч.ч. кис мляко

ванилия

бакпулвер

1 ч.л. сода

400 гр. брашно

Плодове 

Първо се разбиват яйцата и захарта. След това се добавят останалите продукти. Сместа се сипва във форми за мъфини и по средата може да добавите плодове или ядки. Аз сложих черешки и ягоди.

Пекат се на 200 градуса. След като изстинаха украсих с разбита сметана, плодове и шоколад.

Получават се 20 броя