Пресни картофи с бира и чесън

1 кг пресни картофи
1 чаша бира
Няколко скилидки чесън
Черен пипер
Червен пипер
Сол
1/2 п. масло
Копър

Картофите се измиват и се нарязват на едро. Прибавя се бирата и маслото. След това се овкусяват с подправките и чесъна. Пекат се на 230 градуса около 30 минути.

След изпичане се поръсват с копър.